Les Mogettes

J’ai rencontré les mogettes lors de mon premier stage thérapeutique.
C’était au détour d’un menu, et je me suis dit intérieurement : « Tiens, je ne connais pas ce truc.« 
Je ne savais même pas exactement si c’était un plat ou un aliment, à vrai dire.
Mais je n’avais pas le temps de me pencher dessus plus amplement dans l’instant alors je les ai bien vite oubliées au fin fond de ma mémoire.
Et puis, quelques jours plus tard, la cadre de santé du service, dans un accès d’agacement assez expressif, a émis un réquisitoire contre la place des fameuses mogettes dans ces fameux menus, je ne sais plus exactement pour quelles hautes raisons, mais il fallait s’occuper de ces mogettes.
Et je ne savais toujours pas ce que c’était.
Et puis je suis passé a autre chose, trop vite, et je les ai encore oubliées.

Pauvre mogettes, me direz-vous, qu’on elles donc fait pour mériter un tel traitement ?!

L’un des aspects de la pratique diététique, c’est de se tenir au courant.
De s’informer, constamment, parce qu’il y a des milliers de produits qui circulent, dans le monde entier, et qu’on est loin de les connaître tous. Mais le diététicien parfait se devrait de les connaître tous.Perle de Lait
Pour deviner que le « yaourt, un peu blanc, vous savez, tout carré, hyper bon et tout doux » de votre patient, c’est un Perle de Lait, qui d’ailleurs n’est même pas un yaourt, biologiquement parlant.
Eh oui.
J’ai rencontré ce problème épineux dès ma deuxième prise en charge : c’était une patiente turque. Elle parlait relativement bien français, ce qui n’a posé aucun problème de compréhension, le seul point qui me titillait un peu, c’était qu’elle mangeait pas mal de trucs dont j’ignorais totalement l’existence.
Eh oui.
On apprend des tas de choses très chouette sur la bonne bouffe de chez nous en cours, mais on apprend pas la version internationale. (En même temps, notre diplôme n’est pas reconnu ailleurs…) Et dans nos hôpitaux, il y a plein de gens qui viennent de partout, et qui mangent des trucs de partout.
J’ai donc poliment hoché la tête poliment et noté avec un orthographe plus ou moins douteux toutes ces choses étranges, et après je suis allée demander a Google.Magazine
Il faut pas se leurrer, ça arrive même avec le franchouillard de base, qui aura lu (le malheureux !) au détour d’un magazine de comptoir que « faire une cure de feuille de rabougrier détoxifie votre corps, résultats fou en 5 jours !!! » et que franchement, on se demande où les rédacteurs sont allés cherche ce rabougrier. (très loin, sans aucun doute, parce que l’ignorance fait vendre)

Et ces fameuses mogettes, où en étions-nous ?
Eh bien, par manque de temps, j’ai nourri mon ignorance pendant un certain temps, et elles sont réapparues par le plus grand des hasards.CASHEL VALLEY BAKED BEANS-500x500
Lors de mon passage en Écosse, en février dernier, j’ai gouté à toutes les spécialités locales qui s’offrait à moi, que ce soit dans les pubs ou les menus de l’étudiant local.
J’ai donc pu entrevoir les délices culinaires du LIDL écossais (oh, ces gaufrettes rose barbie ♥) et notamment ce que mangeais régulièrement mon ami, à savoir des petites conserves de haricots blancs, pré-cuisinés a la sauce tomate sucrée. (=Baked beans pour les intimes)
Et c’était un peu LA conserve, quoi : le coloc lettonien en avait, surement l’allemande et le portugais aussi, caché dans un coin du placard, pour pallier a toute éventualité.
C’était un peu leur saucisse-lentilles de secours.
J’en ai mangé deux fois, et c’était pas si mauvais, croyez le ou non.
(Et Dieu seul sait a quel point je déteste les haricots blancs)IMAG0366

Un jour, en faisant mes courses en France, je remplumais ma réserve de conserves lorsque j’ai décidé par amusement de rechercher s’il existait une version française de ces petits haricots sauce tomate. (En notant au passage que le cassoulet William Saurin est bien mitonné dans notre région, oui oui, il ne l’est pas partout, sachez-le.)
Et là..
DES MOGETTES.
C’était des Mogettes ! Qui sont en réalité une race particulière de haricots blancs 🙂
Mogettes

En espérant vous avoir éclairé sur mes motivations a passer un temps infini dans les supermarchés.
(Envoyez moi faire les courses, oh ouiiiii.)
IMG_7352 - Copie (4)

 

 

Start the Game !

Comme vous le savez peut-être, j’aime les jeux vidéos.
Je n’ai plus forcément le temps d’y jouer depuis 2 ans, mais de temps à autre, j’y fais un petit tour.

Hier, voulant me détendre, je suis allée sur League of Legend qui est un MOBA. (=Arènes de Batailles en ligne Multijoueur) qui requiert essentiellement de la  stratégie. (ce qui ne m’a pas trop réussi)
            Il y a différent types de parties, mais la « classique » met face à face 10 personnes (5 contre 5), ce qui vous oblige à établir rapidement une stratégie avec 4 inconnus, autrement dit.

La partie étant en direct, d’une durée d’environ 30 minutes en moyenne, si vous vous déconnectez avant la fin de la partie, vous laissez donc 4 personnes contre 5, ce qui est loin d’être sympa.
Quand cela vous arrive trop souvent, on vous banni pendant quelques temps. (c’est ça d’être chiant, fallait prévoir avant que l’heure du dîner arrivait, non mais.)

L’autre point agaçant, c’est qu’a un certain stade de la partie, si votre équipe est vraiment en train de se faire infliger une raclée monumentale, le jeu vous propose de capituler, ou de continuer quand même.
Évidemment, la question est posée à tous, et c’est la majorité qui l’emporte.

Donc si vous êtes le seul à y croire encore, TANT PIS.
(On est pas dans 12 hommes en colère, que croyais tu ?)
Mais comme c’est un jeu et que vous avez pleins de vies, c’est un peu ridicule de ne pas s’amuser jusqu’au bout, avouons-le.

Hier, un de mes amis en jeu avait noté en dessous de son pseudonyme une petite phrase:
« Thanks for not surrend. »

Alors, en cette journée morose, en lisant cette phrase, toute ma volonté s’est enflammée.
C’était pour ses partenaires, pour moi, pour lui, pour tout le monde.

Je viens de passer une semaine d’examens intenses.
Demain je recommence, de même que jeudi prochain. Encore.
Dans 4 semaines, je serais diplômée, ou je repiquerais. (Encore)
Et durant ces trois derniers mois, je me suis soudain retrouvée face à pleins de questions existentielles.
(Elles adorent se pointer dans les moments de panique ♥)  

« Merci de ne pas capituler »

La vie, c’est comme l’épilation à la cire ou un verre de Cognac : ça arrache, ça brûle, et puis ça deviens tout doux.
Tout doux. Très doux. Terriblement doux.

****

Je ne sais peut-être pas faire un poisson en sauce, mais je sais faire les éclairs aux chocolats, cher Jury, des bisous.

(Oui, j’ai écrit la fin APRÈS mon épreuve de techniques culinaires, et faut dire que c’était moche.)
Du coup, avec beaucoup de Cognac,  je me console. 😀

La Reine Margaux chez les Caribous

...ou comment relativiser sur ses problèmes.

Quand je viens d’apprendre que la poste a oublié de suivre ma « Lettre suivie » contenant mon dossier de 40 pages pour l’Université:

Avec l’aimable soutien du Chateau- Lavergne, Saint Emilion.
Deprime et vin

J’étais donc en train de me lamenter sur mon pénible sort durant cet été caniculaire dans l’oreille d’un ami attentif, lorsqu’il m’a ri au nez.

Un peu vexée, je demande a en savoir davantage.
A savoir que sa douce et tendre, la belle Margaux, est partie pour 4 mois au Canada pour un stage d’étude.
Que de déboires l’attendaient au pays des caribous !
Je ne vous les conterais pas tous, mais les miens a côté, c’est de la crème glacée.

Canada
Margaux qui joue aux cartes avec son caribou apprivoisé.

Je me suis souvenue de toute les fois où j’ouvrais un dossier patient lors de mes stages, et que je me disais « ma vie est bien belle… »


Alors, au milieu de ces milliers d’instants de bonheurs fugaces, je m’émerveille.